豆まめメニュー～高野豆腐と里いものみそがらめ～

給食では高野豆腐を和食だけでなく洋風のスープや中華風の炒め物など、いろいろな料理に使っています。
A班１４日、B班１５日の「高野豆腐と里いものみそがらめ」は里いもと一緒に、米粉や片栗粉をまぶして油で揚げ、みそだれをからめました。
高野豆腐には、たんぱく質やカルシウム、鉄分が多く含まれているので、成長期に必要な栄養を効率的にとることができます。
すすんで食べましょう。
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