ガパオライス

今日（AB班とも9日）の献立は「ガパオライス」でした。
ガパオライスはどこの国の料理か知っていますか？
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答えは「タイ」です。
ガパオライスはタイで日常的に食べられる丼のようなメニューです。
ガパオとはバジルのことで本場タイでは、ひき肉や赤パプリカをナンプラーというしょうゆのような調味料で味つけし、バジルを加えた具をごはんにのせます。甘辛い具でごはんが進むメニューです。
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