角切りポークカレー～角切り肉でかみごたえアップ！～

給食のカレーライスは、豚肉が入るポークカレーや鶏肉のチキンカレーが定番です。
今日（AB班とも２４日）はいつものうす切りの豚肉とは違って、角切りのものを使っています。
肉や野菜は、切り方を変えると、かみごたえが変わり、大きく切ることで、かむ回数を増やすことができます。
またサラダに入っていた切干大根などの乾物も、かみごたえのある食材です。
どのメニューもよくかんで食べましょう。
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