いかの栄養

A班29日、B班28日は人気メニューの１つ「いかとじゃがいものレモン風味あげ」でした。
いかは肉や魚と同じ１群の食べ物です。１群の食べ物は「血や筋肉になる」という働きがあります。
（小学校では赤のなかまの食べ物として学習しましたね）
同じ１群でも、いかは肉とは違い、脂質が少なく、ビタミンEが多いという特徴があります。
ビタミンEにはビタミンAやビタミンCと一緒にとることで、免疫力を高める効果があります。
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