さつま汁は鹿児島県の郷土料理で、鶏肉と野菜を煮込んだ具だくさんのみそ汁です。
A班26日、B班27日の給食では、旬のさつまいもを使って、味つけは甘めの白みそ仕立てにしました。
他にも愛媛県の宇和島にも「さつま汁」がありますが、材料も名前の由来も全く違います。
いろいろな郷土料理を見つけてみましょう。
・
さつま汁は鹿児島県の郷土料理で、鶏肉と野菜を煮込んだ具だくさんのみそ汁です。
A班26日、B班27日の給食では、旬のさつまいもを使って、味つけは甘めの白みそ仕立てにしました。
他にも愛媛県の宇和島にも「さつま汁」がありますが、材料も名前の由来も全く違います。
いろいろな郷土料理を見つけてみましょう。
・