みなさんは「6次産業」がどんな産業を指すか知っていますか?
生産を行う第1次産業者が、自ら連携して加工する第2次産業、そして加工したものを販売する第3次産業までかけ合わせてつなげる取り組みで、農山漁村で働く担い手の確保や、所得の向上をめざすものです。
今月の給食目標は「地産地消について考えましょう」です。地産地消をすすめるのに6次産業は興味深い活動です。身近に地元の食材を使った加工品がないか探してみましょう。
・
みなさんは「6次産業」がどんな産業を指すか知っていますか?
生産を行う第1次産業者が、自ら連携して加工する第2次産業、そして加工したものを販売する第3次産業までかけ合わせてつなげる取り組みで、農山漁村で働く担い手の確保や、所得の向上をめざすものです。
今月の給食目標は「地産地消について考えましょう」です。地産地消をすすめるのに6次産業は興味深い活動です。身近に地元の食材を使った加工品がないか探してみましょう。
・