秋いっぱいメニュー~栗のタルト~

今日(AB班とも21日)は秋いっぱいメニューの「栗のタルト」です。栗のタルトは、米粉で作ったタルト生地にさつまいもと栗で作ったペーストをのせて焼いてあります。お米も、さつまいもも、栗も、秋においしい食べものですね。どれもでんぷんが多く含まれているので、体のエネルギー源になります。また栗には食物せんいも多いので、腸の働きをよくする効果もあります。