みなさんは1日にどれくらいの塩分をとっているか、考えたことがありますか？
日本では、一人１日当たり平均約１０ｇとっており、健康のためにはもっと減らす必要があると言われています。
給食では、１食2.5ｇ以下をめざして工夫しています。
Ａ班11日、Ｂ班12日の「すまし汁」はうす味でもおいしく食べることができるように、かつお節のだしや、干しいたけの戻し汁などのうま味を生かしています。
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みなさんは1日にどれくらいの塩分をとっているか、考えたことがありますか？
日本では、一人１日当たり平均約１０ｇとっており、健康のためにはもっと減らす必要があると言われています。
給食では、１食2.5ｇ以下をめざして工夫しています。
Ａ班11日、Ｂ班12日の「すまし汁」はうす味でもおいしく食べることができるように、かつお節のだしや、干しいたけの戻し汁などのうま味を生かしています。
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