沢煮椀

A班２５日、B班２６日に登場した「沢煮椀(さわにわん）」は、肉や野菜などの具材がたっぷり入った汁物です。
沢煮椀の「沢」には「たくさん」という意味があります。
よく似た料理でけんちん汁がありますが、大きな違いは、具材は千切りであること、油で炒めないこと、こしょうが入っていることです。
いろいろな具材が入った、沢煮椀を味わっていただけましたか？
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