キムチビビンバ

今日は「キムチ」の話をします。キムチは韓国料理には欠かせない食べものです。
もともとは新鮮な野菜が手に入りにくい冬の保存食として、野菜を塩でつけただけのものでした。
その後、唐辛子などが使われるようになり、今のキムチになりました。
キムチには唐辛子が使われているので、食べると体がぽかぽかします。
A班２月２９日、B班３月１日の給食では、ビビンバにキムチを入れました。
キムチの効果で体の中から温まりましたか？
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