A班14日、B班13日の給食には四日市の学校給食で初めてレタスが登場しました。
このレタスは四日市で栽培されたものです。
ふだんはサラダなどにして生で食べることの多い野菜ですが、チャーハンに入れたり、スープにしたりと
加熱してもおいしく食べることができます。
給食では、スープにしました。
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また、A班13日、B班14日の「ほたてカレーライス」には北海道森町からいただいた「ほたて」が入っていました。
１月に続いて２回目の登場です。
給食で使われているのはほたての貝柱の部分です。貝柱にはグリコーゲンなどのうまみ成分がたくさん含まれます。
大粒でうまみたっぷりのほたてカレーをおいしくいただきました。
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