全国学校給食週間～北海道～

今日（２９日）はAB班とも北海道の料理でした。
今日の「ほたて汁」のほたては北海道森町からいただいたものです。
北海道はほたての一大産地で、ほたての多くを海外へ輸出していましたが、日本の水産物を輸入しないことを決めた国がでてきたため、出荷できなくなったほたてを森町が買い取り、全国の学校給食に提供してくださいました。
また、「豚丼」は、養豚業が盛んだった十勝地方の郷土料理です。また、「いももち」は、北海道が生産量１位のじゃがいもでつくった団子です。
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