A班26日(木)、B班27日(金)の「鮭のチーズ焼き」は秋いっぱいメニューでした。
鮭は秋が旬の魚です。
鮭は秋になると海から生まれた川に戻って産卵します。では、鮭は魚の分類で、淡水魚か海水魚か、どちらに分類されるでしょうか?
魚は孵化する場所で淡水魚か海水魚に分類されるので、川で生まれる鮭は淡水魚に分類されます。一生の大半を海で過ごすのに、おもしろいですね。
また、A班27日(金)、B班26日(木)の「栗のタルト」も秋いっぱいメニューとして取り入れました。
栗のタルトは、米粉で作ったタルト生地にさつまいもと栗のペーストをのせて焼いてあります。
お米もさつまいもも栗も秋においしい食べ物ですね。
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